Gamme Les Poissons Faciles Armoric
Agence : Elle & Lui
Annonceur : Meralliance / Armoric
- Concept :
Lancement d’une gamme de poissons faciles (à préparer) composés de :
- Les Vapeurs : produit coeur de repas, cuisson vapeur minute au micro-ondes, finement assaisonnés, dans un emballage fraîcheur pratique
- les carpaccios de saumon : délicatement marinés, prêts à déguster, en entrée ou en plat principal
- Objectifs généraux et problématique de la campagne :
Lancement d’une gamme des poissons faciles à préparer avec des assaisonnements légers et sains. Objectif de faire manger du poisson plus souvent aux actifs qui ont peu (ou moins) de temps pour cuisiner.
- Contexte :
- Redéfinition de la plateforme de la marque Armoric entamée depuis 2 ans et refonte de la segmentation de toutes les gammes de produits : lancement d’une gamme de poissons cuisson vapeur au micro-ondes.
- Il existe de nombreux freins à la consommation de poisson : odeurs, arêtes, aller chez le poissonnier, savoir cuisiner du poisson, côté peu pratique… même si la très grande majorité des personnes reconnaissent qu’elles devraient en manger plus et plus souvent, parce que c’est sain.
- Les gammes existantes de poissons préparés proposent en général un plat composé d’un poisson avec accompagnement (féculents) et en général baigné de sauce, donc on perd tout le profit « santé » du poisson. De plus, la portion de poisson reste relativement faible.
- Inconvénient de la cuisson ou du réchauffage au micro-ondes : rend souvent le poisson sec et/ou filandreux.
- Public(s) cibles :
- Cible urbaine, active, CSP+, ayant peu de temps mais voulant manger bon et sain avec un minimum de préparation.
- Saut créatif :
- Une construction du pack autour de la gourmandise et du plaisir avec un brin de ludicité et d’humour
- Une part belle accordée au visuel avec une mise en scène sur un fond sombre qui starifie la matière première et sa culinarité
- Pour les typos, utilisation d’un code couleur « fraîcheur/nature » pour les vapeurs qui rappelle le primeur, le marché et pour les carpaccios, d’un code couleur en lien avec les recettes.
- Stratégie mise en oeuvre :
- Donner envie et faire saliver avec une gamme de produits « tendance » au ton plein d’humour avec une mise en scène proche d’un livre de recettes
- Budget (honoraires) : de 15 000 € à 50 000 €
- Bilan / résultats : Gamme en lancement, peu de recul sur la durée. Mais d’ores et déjà, une augmentation constante des référencements au niveau national est constatée (centrales de grande distribution)
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